TÜRKİYEDE İLK COĞRAFİ TESCİLLİ BAL

Tür­ki­ye'de coğ­ra­fi tes­cil bel­ge­si alan tek balın Anzer Balı ol­du­ğu be­lir­ti­li­yor.2100 metre ra­kım­lı Bal­lı­köy-Çi­çek­li (ANZER) köy­le­rin­de sa­yı­lı ko­van­da üre­ti­len Anzer Balı Os­man­lı Sa­ra­yı­na kadar ile­til­miş bir bal.

Tür­ki­ye'de ilk coğ­ra­fi tes­cil­li or­ga­nik Anzer balı üre­ti­ci­le­rin­den Bal­lı­ka­ya Anzer balı üre­tim çift­lik­le­ri sa­hi­bi Adem Tur­gut 'ba­lı­mı­zın ka­li­te­si­ne gü­ve­ni­yo­ruz.
Anzer Balı dün­ya­da­ki en şi­fa­lı bal ol­du­ğu için hasta sa­hip­le­ri ta­ra­fın­dan özel­lik­le ara­nı­yor.
Kö­yü­müz­de yol ol­ma­dı­ğı eski yıl­lar­da Kara ko­van­dan elde edi­lir­di.
Kö­yü­müz­de Sa­na­yi te­si­si yok, ha­va­yı ve çev­re­yi kir­le­tecek hiç­bir sa­na­yi ku­ru­lu­şu yok.
Ba­lı­mız Yüz­ler­ce çeşit çi­çek­ten Ha­zi­ran-Ağus­tos ay­la­rı ara­sın­da üre­ti­lir.
Rengi ve ko­ku­sunda­ki aro­ma­sı ile çok fark­lı bir bal­dır.
Yüz­ler­ce çeşit çi­çek­ten elde edi­li­yor.
Anzer Ba­lın­da tak­lit ve sahte bal sa­tı­şı­nın ol­ma­ma­sı, is­mi­mi­zin kul­la­nıl­ma­sı­nı en­gel­le­mek için geçen yıl Coğ­ra­fi Tes­cil Bel­ge­si aldık' 'dedi.

Ha­ber-Fo­to: İsmet KÖ­SOĞ­LU