MEVLUT USTA'DAN MEYVE SIKMA MAKİNESİ

Borç­ka'da Mev­lut usta mey­ve­le­rin de­ğer­len­di­ril­me­si için Meyve sıkma ma­ki­ne­si icat etti.

Art­vin'in Borç­ka il­çe­sin­de Mev­lut Sa­rı­ah­me­toğ­lu isim­li us­ta­nın yap­tı­ğı meyve sıkma ci­ha­zı ilgi çe­ki­yor.
Böl­ge­de bah­çe­ler­de ye­ti­şen mey­va­la­rı al­ter­na­tif ürün şek­lin­de de­ğer­len­dir­mek için suyu sı­kı­la­rak pek­mez veya mar­me­lat ya­pı­mın­da kul­lan­mak için alet yapan Mev­lüt Sa­rı­ah­me­toğ­lu 'seri üre­tim değil ama is­te­yen­le­rin ih­ti­ya­cı­nı gi­de­recek kadar alet ya­pı­yo­rum.
Kendi im­kan­la­rım­la iş­ye­ri­min al­tın­da­ki küçük atöl­yem­de boş za­man­la­rım­da ça­lı­şı­yo­rum.
Pres­le­ye­rek mey­va­la­rın su­yu­nu sı­kı­yo­rum.
Bu cihaz pey­nir ya­pı­mın­da suyun sı­kı­la­rak alın­ma­sın­da da kul­la­nı­lır.
Elma, Armut, Hurma ve Ko­ku­lu Üzüm­le­rin de­ğer­len­di­ril­me­si ama­cıy­la önce kendi ih­ti­ya­cım için yap­tım. Daha sonra eş dost­lar is­te­yin­ce yap­ma­ya baş­la­dım. İki çeşit cihaz ya­pı­yo­rum. Bir ta­ne­si basit şe­kil­de kriko va­sı­ta­sıy­la tor­ba­ya ko­nu­lan mey­ve­le­ri kri­ko­nun ba­sın­cıy­la eze­rek suyu çı­kı­yor. Di­ğe­ri biraz daha büyük hem par­ça­lı­yor hem sı­kı­yor şek­lin­de. Ama­cım in­sa­nı­mı­za yar­dım­cı olmak. Ma­li­ye­ti­ne ancak sa­tı­yo­rum' dedi.

Ha­ber-Fo­to: İsmet KÖ­SOĞ­LU