Rize Ticaret Borsası (RTB) Başkanı Mehmet Erdoğan, "İmparatorların Çayı" olarak da isimlendirilen "Beyaz Çay" için çay üreticilerine çağrıda bulunarak çay tomurcuğu toplamalarını istedi.
Bölgemizde çay bahçelerinde hasat öncesinde elle toplanıp geleneksel yöntemlerle kurutularak yapılan ve "İmparatorların Çayı" olarak isimlendirilen "Beyaz Çay" çay üreticileri tarafından toplanarak kilosu 1.500 TL'den ÇAYKUR tarafından alımı gerçekleştiriliyor. Tüketicilere satışında 20 gramlık kavanozlarla satılan beyaz çayın kilosu 10 bin TL'nin üzerinden satışa çıkıyor. RTB Başkanı Mehmet Erdoğan da beyaz çay tomurcuğunun hasat döneminde olduklarını ifade ederek üreticilere beyaz çayın hasat edilmesi için çağrı yaptı.
Tomurcuğun en kaliteli hale geldiği dönemde olduklarını ve üreticilerin çaylıklara girerek hasat yapmaları gerektiğini belirten Erdoğan, "Beyaz çayın hasadının tam dönemindeyiz. 2. Sürgünün 1 hafta 10 günlük süresinin içerisinde tomurcuğun en kaliteli hale ulaştığı dönem. Bunun için hasat başlamıştır. Geçen yıl tomurcuk üretiminde, tomurcuğun toplanmasında eksiklerimiz olmuştu ama bunu bu yıl giderdik. Yükselen kalitede, yeterli miktarda tomurcuk hasadımız olacaktır. Talep edilecek kadar Beyaz çay üretimi de yapılacaktır" şeklinde konuştu.
Haber Merkezi