TÜRKOCAĞI KONFERANSLARI BAŞLADI

    Türk Ocağı Rize Şu­be­si ta­ra­fın­dan dü­zen­li bir şe­kil­de ya­pı­lan kon­fe­rans­la­ra pan­de­mi do­la­yı­sıy­la bir sü­re­dir ara ve­ril­miş­ti. Ye­ni­den baş­la­yan kon­fe­rans­la­rın ilk ko­nu­ğu RTEÜ Zi­ra­at Fa­kül­te­si eski De­ka­nı Prof. Dr. Fatih Seyis ve ko­nu­su Çay To­hu­mun­dan yağ üre­ti­mi oldu.
    RTEÜ Zi­ra­at Fa­kül­te­si Tarla Bit­ki­le­ri Bö­lü­mü Baş­ka­nı Prof.​Dr. Fatih Seyis ko­nuş­ma­sın­da şun­la­rı söy­le­di’’ Dünya üze­rin­de sudan sonra en fazla tü­ke­ti­len içecek çay­dır. Bu içecek yeşil ola­rak hasat edi­len çay yap­rak­la­rı­nın iş­len­me­sin­den elde edi­len kuru çayın dem­len­me­si so­nu­cun­da elde edil­mek­te­dir. Az bi­li­nen husus ise çay bit­ki­si­nin to­hum­la­rın­da % 30 ci­va­rın­da yağ ve bunun zey­tin­ya­ğı ka­li­te­sin­de ol­du­ğu­dur. Dünya üze­rin­de Ca­mel­lia si­nen­sis ve Ca­mel­lia ole­ife­ra tür­le­rin­den elde edil­mek­te ve sa­tıl­mak­ta­dır. Tür­ki­ye de ise çay to­hum­la­rı 2. veya 3. sür­gün­den sonra yeni çay alan­la­rı oluş­tur­mak, çay fi­de­le­ri ye­tiş­tir­mek ya da gelir etmek için satma şek­lin­de de­ğer­len­di­ril­mek­te­dir. Tür­ki­ye’de çay tü­ke­ti­mi 3.15 kg ola­rak dün­ya­da ilk sı­ra­da ol­du­ğu söy­le­nir­se de Tür­ki­ye’de 1930 dan önce Çay yoktu. Bu ta­rih­ten önce Türk­ler kahve tü­ke­ten bir top­lum­du.
830 bin de­kar­da çay üre­ti­mi var
    Tür­ki­ye’de or­ta­la­ma 830.000 Dekar ci­va­rın­da çay alan­la­rı bu­lun­mak­ta­dır. İyi bir bit­ki­sel üre­tim planı çer­çe­ve­sin­de ih­ti­ya­cı­mız olan çay alan­la­rın­da arta kalan kısmı çay to­hu­mu ve yağı elde etmek ama­cıy­la ra­hat­lık­la de­ğer­len­di­ri­le­bi­le­cek­tir. Çay To­hu­mun­dan yağ elde etmek eko­no­mi­ye önem­li bir gelir ola­cak­tır. ÇAY­KUR Genel Mü­dür­lü­ğü ta­ra­fın­dan ça­lış­ma­la­rın ya­pıl­dı­ğı­nı bi­li­yo­ruz. Çay to­hu­mu yağı ya­nın­da bit­ki­le­rin çi­çek­len­me dö­ne­min­de alan­la­ra arı ko­van­la­rı yer­leş­ti­re­rek pe­kâ­lâ çay balı da elde edi­le­bi­le­cek­tir. Çay ile il­gi­li pay­daş­la­rın bir araya ge­le­rek ge­rek­li des­tek­len­me­le­rin sağ­lan­ma­sı du­ru­mun­da ül­ke­miz­de çay to­hu­mu yağı üre­ti­mi müm­kün ola­cak­tır. Üre­ti­ci­miz des­tek­ler ve­ri­lir­se çay to­hu­mu­nu yağa dö­nüş­tür­mek için ça­lış­ma için­de ola­bi­lir’’ dedi.
    Pan­de­mi son­ra­sı ya­pı­lan ilk prog­ram Rize Türk Ocağı kon­fe­rans sa­lo­nun­da ya­pıl­dı. Kon­fe­ran­sa ka­tı­lım ilgi çe­ker­ken Türk Ocağı Şu­be­si Baş­ka­nı Turan Aslan Mer­can ta­ra­fın­dan Prof.​Dr. Fatih Seyis’e Türk Ocağı amb­lem­li bakır tabak he­di­ye edil­di.
        Ha­ber-Fo­to: İsmet KÖ­SOĞ­LU