Uluslararası Çayeli Kültür, Doğa ve Gastronomi Festivali
Çayeli Belediyesi, Kültür ve Turizm Bakanlığının maddi katkılarıyla Çayeli Belediyesi Kültür Sokağında Çayeli Halk Eğitim Merkezi işbirliği ile organize edilen “Uluslararası Çayeli Kültür, Doğa ve Gastronomi Festivali” halkımızında yoğun katılımı ile gerçekleştirildi.
Festivalin ilk gününde halkın ilgisi oldukça yoğundu. Festivalin açılışı yöresel yemek yarışması ile gerçekleştirildi. Daha önceden başvuru yapıp yarışmaya katılanlar jürinin huzurunda hazırlamış oldukları yemekleri sergilediler.
Yöresel Yemek Yarışmamızda jüri olarak görev yapan Öğretim Üyesi Ayşe Gülnihal KAHRAMAN, Yiyecek İçecek Öğretmeni Serhat KARTAL, Yiyecek İçecek Öğretmeni Mert ÇELİK ve Sosyal Medyada Yemekleri ile tanınan Avcı Ev Mantılarının sahibi Gülhan MOLLAHAMZAOĞLU yer aldı.
Jüriye hazırladıkları birbirinden lezzetli yemekleri tattıran yarışmacılar sonrasında değerlendirme için heyecanlı bekleyişe geçtiler.
Jüri değerlendirmelerini yaparken Çayeli Halk Eğitim Merkezi Müdürü Handan YELKENCİ’nin öncülüğünde kültür sokağı sanatçılarının bizzat kendilerinin yapmış oldukları yöresel yemekler; Kara lahana çorbası, Muhlama, Mısır Ekmeği, Hamsikoli, Laz Böreği, Kabak Haşlama, Koleti ve diğer lezzetler sokağı dolduran misafirlere ikram edildi. Yaklaşık 700 kişinin katıldığı festivalde halkımız hem yöresel yemeklerin tadına baktılar hem de yöremize ait oyunlarla eğlenceli dakikalar geçirdiler.
Yemek ikramları sonrasında jürinin değerlendirmelerini tamamlayarak yarışmalarda 1., 2. ve 3. ler açıklandı.
Düzenlenen yöresel yemek yarışmasında kategori birincisi olarak seçilen;
Hamsili Pilav 1.si Nazmiye OKUR, Laz Böreği 1.si Sevilay GÜMÜŞLER, Etli Kara Lahana Sarması 1.si Nazan TEMEL oldu. Bu yarışmacılara hediyelerini Rize Vali Yardımcısı Gülhani Ozan SARI ve Çayeli Kaymakamı Muhammet Fatih DEMİREL taktim etti.
Düzenlenen yöresel yemek yarışmasında kategori ikincisi olarak seçilen;
Hamsili Pilav 2.si Zehra BAŞLANTI, Laz Böreği 2.si Rukiye DAYI, Etli Kara Lahana Sarması 3.si Bahriye GERZ oldu. Bu yarışmacılara hediyelerini Çayeli Belediyesi Başkan Vekili Demir TAŞÇI, Rize Cumhuriyet Başsavcısı Mehmet PATLAK ve Rize İl Kültür Turizm Müdürü Esra ALEMDAR taktim etti.
Düzenlenen yöresel yemek yarışmasında kategori hamsili pilavda 3. olmadığından Laz böreği yarışmasında 2 tane 3. olduğundan ödül paylaşıldı.
Laz Böreği 3.si Meryem SERTKAYA, Etli Kara Lahana Sarması 2.si Fatma YORMAZ oldu. Bu yarışmacılara hediyelerini Ardeşen Kaymakamı Ekrem ÇEÇEN ile Pazar Kaymakamı Mustafa AKIN tarafından taktim edildi.
Yarışmanın sonuçlarının açıklanmasının ardından festivalin bir diğer ayağı eğlence programına geçildi. Burada çocuklar içinde özel maskotlar bulunduruldu.
Festivalde halkımız horon oynayıp keyifli dakikalar geçirdiler.
Yoğun katılım ile gerçekleşen festivalin 2. Günü yine aynı yerde saat 10’da başlayıp devam etti.
Haber-Foto: İbrahim SAKLI