Rize İl Tarım ve Orman İl Müdürlüğü ekipleri tarafından Anzerli bal üreticilerine sahte bal ile ilgili Anzer Yaylasında bilgilendirme toplantısı yapıldı.
İkizdere'nin Anzer Yaylası'nda Rize İl Tarım ve Orman İl Müdürlüğü ekipleri bu yıl kilosu 2 bin TL olarak belirlenen imparator balı olarak bilinen dünyaca ünlü Anzer Balının üreticilerine sahte Anzer balları ile ilgili bilgilendirme toplantısı yapıldı.
40’ı endemik olmak üzere 400’ü aşkın çiçek türünden 2 bin 300 rakımda Anzer Balı üretimini yürüten arıcılar son zamanlarda gittikçe artan sahte Anzer balı konusunda üreticilere ve tüketicilere sahte Anzer balına rastladıklarında almamalarını ve direk olarak Rize İl Tarım ve Orman İl Müdürlüğü'ne şikayet etmelerini söylediler.
Sahte Anzer Balı satanlara ceza yazılacağını belirten Rize İl Tarım ve Orman Müdürü Murat Genç, "Coğrafi işaretli Anzer Balı üretimi için üreticilerimiz 20 Mayıs tarihi ile 10 Haziran tarihine kadar burada konaklamalarını yapmaktadırlar.
Belirsiz tarihlerde de İl Müdürlüğümüz ekiplerince yaylaya gelip sayım ve kontrol işlemi yapılmaktadır.
25 Temmuz tarihinden sonra bal sağımları yapıldıktan sonra alınan numuneler Hacettepe üniversitesine gönderilerek Coğrafi işaretli Anzer Balına uygun olduğu tespit edilmektedir.
Daha sonra bakanlık tarafından onaylanmış gıda kontrol laboratuvarlarında geçirilen ballar dolumu yapılarak Anzer Balı olarak piyasaya sürülmektedir.
Son günlerde gelen şikayetler üzerine piyasa denetimlerimiz arttırılmıştır.
Üreticilerimizden bu konuda biraz yardım istiyoruz.
Varsa tespit ettikleri veya kulaklarına gelen herhangi sahte bal duyumları varsa bize iletmelerini istiyoruz.
Vatandaşlarımızı da üzerinde Hacettepe üniversitesince onaylanmış Rize Arıcılar Birliğinde doldurulmuş ve üstünde coğrafi işaretli ürün etiketi bulunan balları almaları gerektiğini söylüyoruz.
Sahte balların tespit edilmesi halinde kanunlar çerçevesinde tespiti yapılan kişiler hakkında cezai işlem uygulanmaktadır" ifadelerine yer verdi.
Anzer Balının korunması için denetimlerini arttıracağını söyleyen Anzerli bal üreticisi Muzaffer Deniz, "2022 yılı sezonu itibariyle coğrafi işaretli ürün olarak Anzer Balını piyasaya sürmek için, hakiki Anzer Balını tüketicilere ulaştırmak için Rize Tarım İl Müdürlüğü Başkanlığında müdürümüz Anzer Yaylasına gelerek balın korunması ile ilgili üreticilerle yapılan toplantıda önemli kararlar alındı.
İnşallah bundan sonraki süreçte Anzer Balının korunması için denetimlerimizi arttıracağız" ifadelerini kullandı.
Haber Merkezi